Nestašni detlić koji se već odomaćio u dvorištu gosta će na tren, dok ispija jutarnju kafu, naterati da se zapita kad i gde je taj zvuk poslednji put čuo. Teško da će stići i da se seti, a na stolu će zamirisati hrana. Kako kažu domaćini, sve je podređeno gostu, a hrana se, bilo leto ili zima, priprema na drvima.

Domaći hleb i pogače su obavezni, a pita sa sirom, mekike, gibanica, prženice, kačamak, jaja sa slaninom, uz domaći sir, kajmak, kiselo ili obično mleko, neizbežni su.
Kao i u svakoj domaćinskoj kući, ručak ne može da se zamisli bez supe ili čorbe, kuvanog jela (sarma, punjena paprika…) i dobre salate. Piletina pečena sa krompirom i pečenje ispod sača zaštitni su znak „Garaških breza”, a bez dobrog dezerta (štrudla, koh, pite od jabuka, palačinke) ne može da prođe nijedan dan.